admin 2025-05-22
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喜欢一座城市的理由
或许从它的味道开始
为了探寻奉化的美食味道
感受这座宜居宜游城市的美好
我们推出“食”话“食”说系列
今天让我们走进
奉化的“深夜食堂”
看看这份独属于奉化的人间烟火气
为什么专家建议晚餐吃七分饱
因为还有三分要留着吃宵夜
食物有着治愈人心的超能力
尤其是深夜的美食
吃乎,胖也
不吃,馋也
提到奉化宵夜
可谓“家喻户晓”
那可是美食界纯纯的扛把子
今天,一起来看看
奉化
除了老大哥——冷饮
还有哪些家门口的宝藏宵夜
核桃蛋汤
HETAODANTANG
核桃蛋汤有着“中式舒芙蕾”的美誉,一碗热气腾腾的核桃蛋汤,甜香可口,喝下去令人元气满满。浓郁的芝麻核桃香和淡淡的酒糟香充盈着鼻腔,每一口,都温暖而深情,足以慰藉每个夜归人的彷徨。
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泡泡馄饨
PAOPAOHUNTUN
山有木兮木有枝,泡泡馄饨吃不吃。手工制成的泡泡馄饨,皮薄如纱,馅小但精,每一个都留有一丝掌心的温度,看似简单,却独一无二。喷香的猪油与葱花,将鲜味吊起,这碗深夜飘香的“袖珍小可爱”,能帮人卸下一天的疲惫。
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铁板烧
TIEBANSHAO
曾经沧海难为水,铁板鱿鱼配鸡腿。烟火撩人的一顿热烈翻炒,铁板上的料理仿佛被赋予了鲜活的生命。从黄昏到夜晚,叫上三五好友又话一宵,这般夜色中的“焰”遇,才是热爱生活的滚烫证据。
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砂锅
SHAGUO
砂锅吃得好,快乐少不了。一碗砂锅,再冰冷的心也会沸腾。奉化人对砂锅的钟情可以追溯到每个人的学生时代,夜自修后约上好友,在街边来上一碗热气腾腾的美味,烦恼便统统抛诸脑后,人间至味不过如此。
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蛋炒饭
DANCHAO
四方食事,不过一碗人间烟火。米饭和鸡蛋不愧是绝配,铺满视线的金黄炒饭,饱满又耐看。你仓促忙碌,本想随便对付,我却用满满一碗,助你全力以赴。这碗深夜的饭,吃进胃里,更刻进心里。
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牛肉干面
TIZIBARBECUE
生活不仅要吃甜头,还要吃肉。每一个奉化人,骨子里都是“干面人”,晶莹剔透的粉干配以纹理鲜明的牛肉薄片,丝丝飘香。再将柔和鲜香的汤汁一饮而尽,充实的一天,就以这一碗面收场吧。
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夏日的宵夜
就是年轻人舌尖上的江湖
晚归的每一个人
心中都住着一间深夜食堂
白日的奔疲与伪装慢慢褪去
烟火气渐渐升起
构成了我们努力生活的最大底气
夜幕降临,繁星映照
你的深夜食堂又在何处呢?
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